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酱肉护色剂

着色,发色,使用本产品,不用任何着色剂,就可已使肉制品肉色泽鲜艳光亮,显自然色 ,保色,可使肉制品在正常温度下久存5-7天不退色不变黑,回锅效果好。

  • 商品编号:G5588106803CF6
  • 商品重量:500.000 克(g)
  • 货  号:G5588106803CF6
  • 计量单位:公斤
  • 市场价: ¥14.00
  • 销售价: ¥12.00
  • 节省: ¥2.00
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主要原料: 磷酸盐 ,玉米淀粉,红曲米,硝酸盐。

产品功能: 1:着色,发色,使用本产品,不用任何着色剂,就可已使肉制品肉色泽鲜艳光亮,显自然色 ,保色,可使肉制品在正常温度下久存5-7天不退色不变黑,回锅效果好。2:提高品质,使肉制品肉质细嫩,富有弹性,熟烂快。3:保鲜防腐,在正常情况下延长保质期1-2倍。4:调味增鲜,能使肉制品味道鲜美,口感醇厚。5:保水保油,提高产量,肥肉利用率可达40%以上,产量可提高5%左右。

主要用于各类肉制品加工,也可用灌制品加工,代替腌制剂和乳化剂。

用法: 将本品用水溶解后,倒入汤锅内即可,每公斤原料添加5克,每袋可加工肉100公斤左右。

联系方式:13583110185刘先生

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