食用香精由多种天然物质组成,经美拉德反应调制而成,属于天然香精。具有天然肉类产品香气、剂
型分为粉状、配料:天然鲜肉、多种氨基酸、葡萄糖、天然香辛料等、
应用范围:可用于方便面、火腿肠、罐头、膨化食品、面酱及汤料、乳制品等。
用量:0.5-1%,特殊使用可适合适量增减
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型分为粉状、配料:天然鲜肉、多种氨基酸、葡萄糖、天然香辛料等、
应用范围:可用于方便面、火腿肠、罐头、膨化食品、面酱及汤料、乳制品等。
用量:0.5-1%,特殊使用可适合适量增减