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五香粉  
五香粉
主要的作用是用来提升所烹食品的香味.
  • ¥18.00市场价: ¥21.60
  • 节省:¥3.60
糯米专用制品保软酶、糯米保鲜保软酶改良剂(糕点保软剂 )  
糯米专用制品保软酶、糯米保鲜保软酶改良剂(糕点保软剂 )
糯米粉改良剂 本品是由多种食品级优质原料精制而成,外观为干燥、流畅性良好的白色或浅黄色粉末,主要成分为天然或生物提取物,具有良好的营养价值。添加本品的麻薯、麻糍、青团、糕点、馅料等,糯滑有嚼劲,显著延长产品的柔软度。 作用与用途: 1. 有效提高面团的操作性能和机械加工性能。 2. 可使产品在冷藏时不皱缩,不裂纹。 3. 显著改善制品的稳定性,抗冻性,不产生脱水收缩现象。 4. 使制品易熟,不粘连,口感爽滑,组织均匀,光泽好。 5. 煮后不糊汤,不露陷,口感糯滑细腻。 使用方法: 在配料
  • ¥80.00市场价: ¥80.00
肉制品去泡沫剂  
肉制品去泡沫剂
可在各类肉制品中添加。也可应用于乳制品加工,酿造,食品加工,果冻制糖等。
  • ¥18.00市场价: ¥20.00
  • 节省:¥2.00
杀泡大王  
杀泡大王
  • ¥12.00市场价: ¥14.40
  • 节省:¥2.40
君发油炸王  
君发油炸王
  • ¥2.50市场价: ¥3.00
  • 节省:¥0.50
强筋剂  
强筋剂
  • ¥2.50市场价: ¥3.00
  • 节省:¥0.50
中原酵母  
中原酵母
  • ¥10.00市场价: ¥12.00
  • 节省:¥2.00
油条伴侣  
油条伴侣
  • ¥9.00市场价: ¥10.80
  • 节省:¥1.80
馒头伴侣  
馒头伴侣
  • ¥10.00市场价: ¥12.00
  • 节省:¥2.00
中原膨松剂  
中原膨松剂
  • ¥4.80市场价: ¥5.76
  • 节省:¥0.96
油条精  
油条精
  • ¥3.00市场价: ¥3.60
  • 节省:¥0.60
泡打粉  
泡打粉
  • ¥5.00市场价: ¥6.00
  • 节省:¥1.00
干酵母  
干酵母
  • ¥15.00市场价: ¥18.00
  • 节省:¥3.00