牛肉拉面 米线、米粉增筋复配食品添加剂 面条增筋饺子皮爽滑改良剂 百来润

适用范围：米粉、河粉、拉肠粉等米粉制品，面条、挂面、拉面等。  

外观：均匀细粉状。  

产品特点、使用效能： 

1、超强增筋效能； 

2、超强耐高温、耐水化。使米粉耐蒸、煮、炒，保持良好弹性，不易断条。 

建议使用量：0.1％－0.3％（以米浆计）。

使用方法： 

①半干米（湿米）使用法：将本品按使用量与半干米（湿米）混合均匀后使用。 

②慢速溶解法：将一份本品缓慢加入十份清水中，搅拌十分钟后再静置约十小时，待本品完全溶解后，直接与物料混合使用。 

③快速溶解法：将一份本品置于搅拌机（或打蛋机）中，缓慢加入十份清水，用慢速搅拌三分钟，再中速搅拌十分钟，静置约一小时，待本品完全溶解后，直接与物料混合使用。