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山东百来润蛋糕专用保软酶 面团柔软膨松食品级安全复配酶制剂

产品功能: 1,蛋糕外形饱满、油亮,有弹性; 2,蛋糕内部组织更均匀、更细腻; 3,改善口感,保持松软、湿润,不掉渣,显著延长保质期。 提示1:本产品为纯天然生物酶制剂,其中不含防腐剂,也没有防腐功能,建议客户 根据自身产品特点,决定是否需另行添加防腐剂或采取其他的防腐防霉措施。

  • 商品编号:G51CC0592487AD
  • 商品重量:1000.000 克(g)
  • 货  号:G51CC0592487AD
  • 计量单位:公斤
  • 市场价: ¥45.60
  • 销售价: ¥38.00
  • 节省: ¥7.60
购买数量:
  (库存9999+)
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广泛应用于重油蛋糕、老蛋糕、海绵蛋糕、魔宝蛋糕、蒸蛋糕等。效果显著。

 

产品功能:

1,蛋糕外形饱满、油亮,有弹性;

2,蛋糕内部组织更均匀、更细腻;

3,改善口感,保持松软、湿润,不掉渣,显著延长保质期。

提示1:本产品为纯天然生物酶制剂,其中不含防腐剂,也没有防腐功能,建议客户

根据自身产品特点,决定是否需另行添加防腐剂或采取其他的防腐防霉措施。

提示2:添加本品后,不会影响产品原有的风味与口感。

使用方法:

取适量蛋糕专用保软酶溶解到少量水中,打浆时直接加入搅匀,正常打浆即可。

产品型号:

酵素D408 效果显著,广泛应用于重油蛋糕、老蛋糕、海绵蛋糕、魔宝蛋糕、蒸蛋糕等。

建议用量: 0.1%~0.2%(以面粉计,即每25公斤面粉加25~50克)

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