- 着色剂
上海狮头色素 | 天津多福源色素 | 广州天益色素 - 护色剂
异Vc钠 - 酸味剂
潍坊英轩柠檬酸 | 扶桑苹果酸 | 金丹乳酸 - 甜味剂
美国纽甜 | 常州中友甜味剂 | 济南人合复合甜味剂 - 鲜味剂
广州兴湖I+G | 韩国希杰I+G | 日本味之素 - 增稠剂
上海北连卡拉胶 | 福建绿力卡拉胶 | 湖北协力魔芋胶 | 青岛海藻酸钠 | 海南琼脂粉 | 江苏常州CMC | 广西庞博生物酶制剂 | 中轩黄原胶 | 印度瓜尔豆胶 - 膨松剂
- 凝固剂
江西半宙葡萄糖-S-内脂 - 乳化剂
广州美辰单硬脂酸甘油脂 | 广西长远单甘脂 - 腌制剂
北京康味美 | 青岛琦贝尔 | 北京味之源 - 防腐剂
山梨酸钾 | 脱氢乙酸钠 | 苯甲酸钠 | 乳酸链球菌素 - 抗氧化剂
异抗坏血酸钠 - 水分子保持剂
四川启明星 | 湖北兴发 | 广西长远复合磷酸盐 | 云南贝克吉利 - 香精香料系列
上海爱普 | 福建正味 | 杭州安赛 | 常州中友 | 北京康味美 | 青岛怡香阁 | 青岛腾源 | 青岛琦贝尔 | 青岛新联康 - 香粉/酵母/改良剂
- 烘焙原料
果膏 | 果酱 | 果馅 | 忌廉酱 | 其他 - 专用油脂类
总共找到51个商品
 | 鱿鱼、鱼片增重保水剂 水产品水分保持剂食品保水剂作 用： 增加水产品的持水性，提高产品的出成率 增进鱼体的白度，改善产品外观 降低贮藏过程中的水分流失 提高产品自身分为，增进口感 减少产品在解冻和烹煮后的重量损失 |
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 | 食品级水产品鱼类保水剂八爪鱼鱿鱼水发剂鱼肚涨发剂膨化剂增重改良剂水产品食品级保水剂产品性能 1）提高水产品蛋白质的持水能力，保护产品品质，减少加工、冷冻、运输过程中虾仁营养流失。 2）保持产品在解冻后的重量及质量，减少解冻和蒸煮损失。 3）改善产品风味及色泽，改善口感。 |
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 | 强筋剂凉皮精、凉皮筋，凉皮米皮面皮等增筋剂、米面制品强筋剂 增筋王凉皮精、凉皮筋，凉皮米皮面皮等增筋剂、米面制品强筋剂 增筋王 |
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 | 鱼片专用保水剂 水产品保水剂 肉制品鱼片增弹增脆保水剂增重无磷保水剂有以下四个特点： 1、纯天然成分，确保消费者健康，所选物料符合GB 2760-201）,可按生产需要适量添加。 2、增加出品率，保持营养不流失，进而为企业获得不菲的经济效益。 3、改善肌肉肌理，改善口感、使肉质更加鲜嫩，口味更加接近自然，全心全意为消费者打造高品质的肉类产品。 4、大大降低产品微生物数量，延长产品的货架期，防止冷冻风干、变色，为商家企业解决销售的后顾之忧。 |
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 | 牛肉羊肉类专用保水剂肉类制品需保水、持水、增加弹性 |
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 | 猪肚、牛肚、羊肚猪大肠水发剂、采用本品水发的猪肚、羊肚、牛肚、牛百叶、猪大肠、驴大肠、牛大肠等肉制品不但口感脆嫩软滑、弹性好、个头大、肉质细嫩、色泽光亮水灵、增重20-30%，而且还可以防止脱水收缩。 用量：0.3-0.5%（以水和肉制品的总量计算） |
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 | 鸡胗 鸭胗 鸭肠、鹅肠水发剂泡发剂涨发剂功能作用：采用本品加工制作的牛百叶、牛肚、猪肚、羊肚、猪大肠、鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等预制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹调不易收缩。做水发下货，代替火碱使用，安全合法！ 最大使用限量：3g/kg（以肉计算）。 使用方法：将本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小时，然后将腌制液和肉品一起煮至七层熟，熄火后再焖2-5小时(注意观察，防止焖烂)。 温馨提示：1.浸泡肠肚时不能使用铝、铁、镀锌等容器，尽量使用塑料容器或不锈钢容器，炖煮肠肚时必须使用不锈钢锅，否则可能会导致肠肚变色。 |
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 | 牛百叶、猪肚、牛肚、羊肚猪大肠水发剂涨发剂保水剂（厂家直销）功能作用：采用本品水发的猪肚、羊肚、牛肚、牛百叶、猪大肠、驴大肠、牛大肠等肉制品不但口感脆嫩软滑、弹性好、个头大、肉质细嫩、色泽光亮水灵、增重30-50%，而且还可以防止脱水收缩。 |
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 | 牛肉粉调味粉牛肉粉状调味粉方便面、火腿肠、罐头、膨化食品、面酱、汤料 火锅 |
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 | 油条专用膨松料 油炸外酥内嫩 复配面制品改良剂蓬松剂 油条精油条专用膨松料 油炸外酥内嫩 复配面制品改良剂蓬松剂 |
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 | 复配膨松剂 |
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 | 鸡爪涨发剂鸡胗脱骨凤爪水发剂膨松剂膨胀剂肉制品改良保水剂食用功能作用：采用本品加工制作的鸡爪、鸡胗、鸭胗等预制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹调不易收缩。做水发下货，代替火碱使用，安全合法 |
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| | 猪肚 牛肚 羊肚 猪大肠等水发剂涨发剂保水剂猪肚、牛肚、羊肚猪大肠水发剂 肚、肠等下货的应用： 功能作用：采用本品水发的猪肚、羊肚、牛肚、牛百叶、猪大肠、驴大肠、牛大肠等肉制品不但口感脆嫩软滑、弹性好、个头大、肉质细嫩、色泽光亮水灵、增重30-50%，而且还可以防止脱水收缩。 用量：0.3-0.5%（以水和肉制品的总量计算） 用法：先将整理好的肠肚等肉制品放入本品溶液（温度：60-80°C）中清洗干净，再将此水发剂（肠肚下货专用）加入开水锅内搅拌溶液，然后放入肠肚煮40-50分钟（约7成熟），熄火后盖锅保温焖5-8小时，捞出 |
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 | 复配水分保持剂能防止肉蛋白质的变性；改善产品质地，提高持水性、弹性、切片光洁、细密、口感好； 可降低肉汁损失，保持风味，提高出品率。 |
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 | 鸭血、猪血等血块 血豆腐禽畜血液凝固剂复配食品添加剂 |
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 | 高弹素 弹力素 保水剂 石锅鱼调料 肉丸鱼丸料肉类鱼类增重保水剂产品介绍产品特性：增加肉制品、鱼类炼制品的结着性、弹性及脆度，并延长货架期。 适用范围：鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉制品。 |
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 | 消泡剂可在肉制品中添加。也可应用于乳制品加工，酿造等。 |
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| | 猪肉调味粉猪肉粉状调味粉 方便面、火腿肠、罐头、膨化食品、面酱、汤料 火锅 |
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| | 鸡肉调味粉鸡肉调味粉 鸡肉方便面、火腿肠、罐头、膨化食品、面酱、汤料 火锅 |
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 | 羊肉调味粉羊肉粉状调味粉 方便面、火腿肠、罐头、膨化食品、面酱、汤料 火锅 |
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